麺類

福岡の名店「ふくちゃんラーメン」が監修した豚骨ラーメンです。別添のおろしにんにくを加えることで、コクのある豚骨スープにキレが出やすいのが特徴。家で手軽に“しっかり豚骨”を楽しみたい人に向いた一品です。この記事では、味わいのポイントや使い方、...

北海道・札幌で知られる味噌ラーメン専門店「けやき」監修の「けやき札幌味噌ラーメン」。濃厚な味噌スープとちぢれ麺の組み合わせが気になる人に向けて、どんな商品なのか、食べる場面、買う前に確認したい点までわかりやすく整理しました。コンビニで手に取...

ファミリーマートの「あさりとキムチ味チゲうどん」は、味噌をベースにあさりなどの魚介の旨みを合わせた、旨辛系のチゲうどんです。手軽に温かい一杯を探している人や、辛さだけでなくコクも欲しい人に向きます。購入前に知っておきたい味の特徴や食べ方のポ...

ファミリーマートの「関西風きつねうどん」は、利尻昆布のエキスを使っただし感のあるつゆが特徴のカップ麺です。一枚お揚げ入りで、香り高い柚子七味が付いているのもポイント。手早く食べたいときや、いつもの味に少し変化をつけたいときに気になる一品です...

ファミリーマートの「小海老天ぷらそば」は、だし感のあるつゆと小海老天ぷらを組み合わせた麺類商品です。焼津産かつお節の粉末を使っているのが特徴で、香り立つ焙煎七味も付いています。手早く温かいそばを食べたいときや、コンビニで満足感のある一品を選...

ファミリーマートの「背脂風中華そば」は、豚の旨みを強めたこってり醤油スープが特徴の麺商品です。つるみのある中細ストレートフライ麺を使っているため、重すぎる印象だけでは終わらず、食べやすさも意識された一品といえます。夜食や手早く済ませたい昼食...

ファミリーマートで見かける「東京油組総本店 油そば」は、東京油組総本店監修の一杯です。濃厚な醤油ダレに酸味と辛みのバランスが加わり、たまごタレが全体をまろやかにまとめます。手軽に食べたいけれど、味には少し満足感がほしい人に気になる商品です。...

ファミリーマートの「濃厚旨辛担々麺」は、練りごまを加えたスープに、ごまの香りと旨み、花椒の香りが重なるカップ麺です。しなやかなストレートフライ麺を使い、別添調味油で辛みと風味を調整できるのが特徴。手軽に“しっかり味”を楽しみたい日に向いてい...

ファミリーマートの「濃厚札幌味噌」は、豚の旨みとガーリックを効かせた味噌スープが印象的な一品です。もっちりとした弾力のウェーブフライ麺にスープがよく絡み、手早く食べたい時でも満足感を得やすいのが魅力。ここでは、どんな商品か、向いている人、食...

福島・白河らーめんの人気店「とら食堂」監修によるワンタン麺です。鶏と醤油の芳醇な旨みを生かしたスープに、ノンフライめんを合わせた一杯で、ワンタンやチャーシュー、メンマ、ネギも入っています。手軽に“店の雰囲気”を楽しみたい人に向いた商品です。...